有人说对每一个行业都要充满敬畏，这句话一点也不假，正所谓隔行如隔山，在对一个行业没有深入的摸索和实践，盲目自信的投入成功可能也只是偶然，开花店这个行业也例外，最近一个在花店行业从业8年的资深老板为我们分享了一些开花店的几个坑，值得借鉴和学习！
开花店其实是一个体力活
鲜花花店类目首先并不是很优雅的行业，如果你看到哪个花店老板很优雅，要么你看不到他之前的苦，要么就是这家花店快不行了。按照行业分类，开花店一定属于蓝领，属于体力活的工作。这里要区分两个行业，一个是花艺，一个是花店，我说的并不包括花艺，因为这个类目我接触不多，不敢说太多误导性话语，我这里强调的是开花店，是一份体力活工作！
起点是想办法挣钱，别把花店和文艺范挂钩的太早
个人始终觉得不应该把花艺培训作为开花店的起点，而是应该作为有一定经验以后承上启下的转承点更合理。因为首先目前市面上的花艺培训都是大几千学个十来天的课程，你想想，学加减乘除都学了半年，怎么可能一个花艺工作去教学一群人在短期内学习花店工作的速成班呢，这个结构上就不合理。
其次就是如第一点所说，花艺培训和花店是两个行业，他们有相似点，结合点，但如果混为一谈除非有极大运气，不然基本亏钱。这里就要重点举个例子，为什么花艺培训作为花店起点不合适。最大原因是利益组成。花艺培训的客户是你本身，他要做的目的是让你本人开心，让你觉得你学会了。
事实上花艺就像画画，永远是先劳动，积累时间经验，才能升华成艺术。所以就导致花艺培训练手时间不够长，一开店或者到花店工作就感觉严重不适应。
如何选择作为开花店的起点呢？
个人觉得去一家当地有实力的花店做学徒你会更加靠谱。
第一，你是员工，人家不需要给你好脸色看；
第二，人家的客户不是你，你的作品做不好，出品差人家会让你重包，话虽然难听，但是毕竟多了很多实战，实践，上手的经验。这样你出来才是经历过社会毒打的花艺师，你才能有足够信心去应付大量订单和客诉的能力。
不能获客，都是白谈
就是大家关心的花店流量问题，因为其实还是有一部分优秀的花艺师技术也不错，速度也快，花艺师审美与客户也一致但是订单就是很少。这个就是选位+平台选择运营的问题了。运营是需要积累，避开人性，错开高峰，选择属于自己的黄金时段才是一家店刚刚开始最重要的工作，等积累了一定排名和微信客户再正面硬杠本地龙头，这个时候花艺培训才是更合适有基础，有经济能力的你。
