人们常说的鸢尾实际上是一个笼统的说法，是对鸢尾科鸢尾属植物的一种统称，目前大约有300多原始品种。根据花朵垂瓣上是否存在髯毛可分为有髯鸢尾、无髯鸢尾两种类型。髯鸢尾具有观赏价值高，栽培历史悠久，园艺品种繁多等特点，在盆栽观赏、切花生产、园林绿化等领域均占有重要地位。
有髯鸢尾属于旱生型鸢尾，品种非常丰富，广泛栽植于温带和亚寒带地区，河南郑州地区可在室外越冬。其花朵有6枚花被片，外轮花被片较大，向下垂，称为垂瓣；内轮花被片直立，称为旗瓣；雄蕊3枚，外向，着生于外轮花瓣的基部；花柱顶端2裂，位于旗瓣内层，异化成花瓣状。按照植株高度与花期的不同可以将有髯鸢尾分为矮型、中型和高型。花期最早的为迷你型有髯鸢尾类，4月初始花。中型和高型有髯鸢尾，花期4月中下旬。
有髯鸢尾是鸢尾家族中颜色最丰富的种群，有红色、橙色、黄色、蓝色、紫色、粉色、白色、黑色等多种颜色。除旗瓣和垂瓣为同种颜色的单色花外，有些品种的花还出现双色或复色现象，垂瓣和旗瓣颜色不一致，可能呈现点状、带状、泼墨状、晕染状等，花瓣周围的颜色与垂瓣和旗瓣形成鲜明的对比，边缘也可能出现不同色彩等。花色是有髯鸢尾育种重要的指标之一，随着育种水平的提高，有髯鸢尾的花色更加丰富。
荆棘鸟
株高60~70cm，高型有髯鸢尾，花葶高于植株，花期4月下旬，每花葶开3~4朵花。垂瓣宽大，褶皱；垂瓣黄色，有紫色花斑，旗瓣黄颜色，髯毛形态特殊，周围有花斑，拥有香气，直径12cm。
夏奥会
株高60~70cm，中高型有髯鸢尾，花葶高于植株，花期4月下旬，每花葶开3~4朵花。旗瓣打开，垂瓣和旗瓣边缘拥有皱褶。垂瓣、旗瓣、花柱和髯毛颜色均为黄颜色，深浅程度不一致，髯毛为黄白双色，拥有香气，直径14cm。
蓝眼
株高30~40cm，矮型有髯鸢尾，花葶与叶片基本持平，花期为4月上旬，早花型，花顶生，垂瓣、旗瓣与花柱均为黄色，髯毛为蓝紫色，旗瓣圆顶形，边缘有褶皱，花径5~7.5cm，可作为鸢尾花境的镶边。
拿切士足迹
株高50~60cm，垂瓣基部狭窄，花为绛红色，垂瓣颜色较深，直径为12cm。
万圣节
株高50〜60cm，花白色，垂瓣基部有黄颜色花斑，有褶皱，边缘和髯毛为黄颜色，能很好地吸引蜜蜂授粉，有香气，花径16cm。
黑龙
株高60〜70cm，整花看着不是很紫黑，拥有神秘高贵的气息，花被片边缘拥有皱褶，花径可达18cm。花瓣质地丝绒有光泽。
阳伞
中型鸢尾，每花葶开3〜4朵花，单朵花期为3〜4天，一株花花期可持续半月。垂瓣和髯毛为紫色，旗瓣为白色，垂瓣宽大，基部无明显花斑，边缘有褶皱，花期为4月中旬，花径可达16cm。
荷兰庆典
荷兰庆典株高约40~50cm，花葶略高于叶片，垂瓣黄色，颜色鲜亮，旗瓣白色，花径10cm，混植时种植于前景。
秋季马戏团
植株高70~80cm，花葶高于叶片，每支花葶4~5枝花，单花期3天，整株可持续20天，花是白紫混色，垂瓣基部有明显紫色花斑，边缘有褶皱，适应性强，花径可达18cm，可两季开花。
伊迪斯
垂瓣紫色，旗瓣黄颜色，边缘褶皱，花径14cm，可调节花境色彩。
马耳他骑士
植株高50~60cm，紫、粉、白、橙四色混合，丝绸质感，有晕染之意，花径13cm，可作为花境的焦点植物，3~5株栽植。
