花材养护误区!资深花艺师的你是否中招?

花仙网2018-11-13 13:342881 【字体:

对花店的花艺师而言,每天都要和到货的新鲜花材打交道,花材品种琳琅满目,到店后第一道工序就是预处理,当然大多数的花艺师们都有自己的一套方法,不过在你看来似乎正常的方法,可能其实存在一定的误区,下面就由花仙网资深花艺师紫轩来为大家分享一下花材养护中的一些常见误区,欢迎交流分享,不喜勿喷哦~~~


花材养护误区!资深花艺师的你是否中招?


1、鲜切花的外包装没有及时去除


花材的外包装有好坏两方面:一方面,在花材运输的过程中,它能对鲜花起到很好的保护作用;另一方面,会导致包装内鲜花的温度增加,成为滋生病害(尤其是灰霉病)的温床。有些花店在鲜花到货后,只是简单地将花材拿出箱子、堆放在地上就不管了,还有些花店直接将花材放在货架上,要用的时候才打开包装,这种习惯对于鲜花无疑是一种摧残。


正确的方法是:鲜花到店后,一定要立即在阴凉处褪去外包装,增加空气的流动性,让鲜花好好吸几口新鲜的空气。


2、不建议深水养花


很多花店怕鲜花脱水,会采取深水养花的方法,不管什么品种水位都超过30厘米。实际上,这种做法是没有科学依据的,相反深水养花会增加室内的空气湿度,容易滋生细菌,加速枝条腐烂。对于鲜花的养护,还需根据鲜花的品种,因材制宜。


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一般情况下,玫瑰在20厘米左右,百合在15厘米左右,康乃馨在5厘米左右,最好经常添加洁净的配好保鲜剂的水。或者把花枝浸在水中部分的叶片剪去,防止腐烂,剪后立即插入水中,对于木本花枝,其末端在灶火上烧焦,然后将烧焦部位浸入酒精里1分钟,取出用清水漂洗后插瓶。


3、茎杆基部修剪不到位


把刚到的花材直接插入水中可就大错特错了!花材经过长时间的运输,已经口渴到极点,茎杆基部更是已经充满了气泡和细菌。此时如果不剪枝就直接插水中,或者剪枝但修剪长度不够,空气会顺着导管进入到茎杆的深处,最后停留在花朵下方最柔嫩的茎部,阻碍水分的正常运输,可能导致导致鲜花垂头、枯萎。


4、脚叶去除不正确


很多花店往往不注重剔除脚叶或脚叶去除的较少,叶片浸泡在水中后腐烂,若不及时去除烂叶会造成容器内细菌滋生,堵塞茎杆的输水导管,影响鲜花的品相和货架期。把花材的叶片剔光也是不可取的,这样会加速鲜花的枯萎。


5、环境通风较差


有的花店的通风较差,室内空气湿度较高,这种环境下容易滋生大量细菌,鲜花易感染病害,特别是导致鲜花烂头的主要元凶“灰霉病”。可能鲜花到货时,你只是看到几个不漂亮的小点点,但是它们很快就会导致整枝花霉变腐烂。


6、不及时消毒或消毒力度不够


店里花材多,难免有些花材会腐烂,这些腐烂花材滋生的细菌会通过空气、水、花器等快速传播。所以一旦出现鲜花腐烂的情况,要立即摘除、清理腐烂部分。


花材养护误区!资深花艺师的你是否中招?


此外,花店还要定期对店内物品,如操作台、花器、花桶、手套等进行消毒处理。特别要注意的是,很多花店会忽略冷藏箱、保鲜柜的消毒。事实上,这些地方由于空气密闭,更容易滋生细菌,对鲜花品质造成损害。


7、晒太阳,吹冷风


不知道为什么,有时候能看到花店给鲜花晒太阳,特别是在冬天,事实上,鲜花在温度高的环境下会加速绽放,不利于花材保持新鲜。而有些花店在夏天将空调风直接吹在鲜花上,这样,花材会很容易脱水,同样不利于花材保鲜。所以不要怪鲜花瓶插期短,很可能问题出在您放花的位置上。


8、向花头喷水


有些花店为了保持花材新鲜,向花头大量喷水,尽管当时看上去花朵新鲜亮丽,却不知这种做法在灰霉病爆发期非常容易造成鲜花快速烂头。此外,经常给鲜花喷水,还会缩短鲜花的瓶插期,不利于销售。


最后我根据个人花艺这些年的经验总结了一下,鲜花在养护上主要就三招,一剪,二摘,三保鲜,掌握了这三个养护高招,就可以让鲜花的欣赏时间大大延长了。

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